BOLO DE TAPIOCA

BOLO DE TAPIOCA

Ingredientes:

  • 4 ovos
  •  2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  •  3 xícaras de tapioca
  •  3 colheres de sopa(cheias) de manteiga
  •  1 coco ralado
  •  1 garrafinha de leite de coco
  •  1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Bata as gemas, o açúcar e a manteiga.
  2.  Depois de batido, bote a farinha de trigo, o leite de coco e a tapioca misturada com o coco ralado
  3.  Acrescente o fermento e as claras batidas em neve
  4. . Leve ao forno.
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