BRIGADEIRO

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  •  2 colheres de sopa rasas, de manteiga ou margarina
  •  4 colheres de sopa rasas de chocolate em pó
  •  Chocolate granulado

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe o leite condensado dentro da própria lata durante cerca de 2 horas.
  2.  Abra a lata e depois despeje o conteúdo em uma panela, junte a manteiga ou margarina, o chocolate em pó e mexa.
  3.  Leve ao fogo baixo mexendo de vez em quando para não pegar.
  4.  Quando começar a desprender-se do fundo da panela, tire do fogo despeje num prato raso e deixe esfriar.
  5.  Enrole como bolinhas, passe-as no chocolate granulado e arrume em forminhas de papel. 
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