Ingredientes:
- 600g de Lagarto
- 150g de cenoura
- 5 ovos
- 5g de caldo de carne
- 50g de cebola
- 2,5g de alho
Modo de Preparo:
- Temperar o lagarto com alho, a cebola e o caldo de carne batidos no liquidificador.
Recheio Opcional:
1.Cozinhar os ovos e misturá-los com a cenoura cozida cortada em cubos e enrolar na forma de rocambole.
2 .Assar por aproximadamente uma hora e meia e cortar em fatias.