CARNE ASSADA

Ingredientes:

  • 600g de Lagarto
  • 150g de cenoura
  • 5 ovos
  • 5g de caldo de carne
  • 50g de cebola
  • 2,5g de alho

Modo de Preparo:

  1. Temperar o lagarto com alho, a cebola e o caldo de carne batidos no liquidificador.

Recheio Opcional:

1.Cozinhar os ovos e misturá-los com a cenoura cozida cortada em cubos e enrolar na forma de rocambole.

2 .Assar por aproximadamente uma hora e meia e cortar em fatias.

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