MACARRÃO COM CAMARÃO

Ingredientes:

  • 02 colheres de sopa de azeite
  •  02 dentes de alho amassados
  •  02 cebolas grandes picadas
  •  01 pimentão grande bem picadinho
  •  02 tomates grandes sem sementes picados
  •  Azeitonas pretas sem caroço à gosto
  •  Salsa picada
  •  500 gramas de camarão pequeno e limpo
  •  Pimenta do reino
  •  Sal
  •  01 vidro de 200 ml de leite de coco
  •  02 colheres de sopa de maizena
  • 01 copo de água
  •  500 gramas de macarrão

Modo de preparo:

  1. Em uma panela coloque: o azeite, o alho, a cebola e deixe dourar.
  2.  Depois que dourou coloque o pimentão, os tomates, sal e a pimenta do reino
  3.  D
  4. Deixe refogar um pouco.
  5.  Depois que refogou coloque o camarão, o leite de coco, a maizena dissolvida na água e a salsinha.
  6.  Em um refratário coloque um pouco do molho e uma parte do macarrão já cozido, e siga esse procedimento

 Obs.: Cozinhe um pouco o camarão com água, antes de colocá-lo no molho.

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